:: Minggu Masak ::

yuhuu...

saya update lagi

wah!

rajin kan?

tengok pada tajuk

sah-sah saya nak berceloteh pasal masak-masak

memang betullah tu

tahun ni agaknya memang tahun memasak kut untuk saya

dah macam-macam saya cuba

cumanya sekarang ni

saya lebih berjinak-jinak memasak kuih-muih, kek dan manisan

okey berbalik pada cerita asal

minggu lepas

sepanjang minggu

kerja saya asyik main masak-masak

asal petang aje

mesti saya akan berada di dapur

kalau tak petang pun

malam

kerja saya asyik sepahkan dapur mak

kat Tapah ni

susah sikit nak cari tempat jualan bahan bakeri

(ada tu ada, tapi tak banyak pilihan)

jadi dengan jasa baik seseorang

(kredit untuk Aidah Hamat)

saya jumpa kedai kat bawah ni

Bake With Yen Sdn. Bhd.

kat Ipoh tempatnya

sinilah tempat saya selalu bertapa

(adalah dua kali sebulan)

rambang mata betul bila pergi sini

rasa macam nak beli satu kedai

melampau kan?

dekat sini

barang-barangnya boleh tahan

berpatutan sangat

bagi saya

jauh lebih murah dari kedai-kedai lain

dan disebabkan lubuk yang dicari sudah dijumpai

makin banyaklah resipi-resipi yang bermain di kepala

jom tengok apa yang sempat saya buat

minggu lepas

layanzzz...

ini apam polkadot dan agar-agar cendol

apam polkadot tu saya buat

tak ada apa isi pun kat dalam tu

kosong semata-mata

agar-agar cendol tu pula

mak yang buat

tak tahulah kenapa jadi warna gitu

agaknya terlebih taruh gula merah kut

ini pula

strawberry chocolate rose

dibuat khas atas permintaan mak

kata mak dia nak perasa strawberi

rasa strawberi tu dekat yang warna pink tu tau

bukan kat dalam dia

sebab yang ni saja aje

nak buat ade warna-warna lain selain coklat

yang ni pula
blueberry chocolate shell
dalam dia ada filling blueberry
kata Adan
dia lebih suka yang ni daripada yang lain-lain

ni limited edition
untuk yang strawberry rose tu
hanya ada tiga tu aje
(semuanya saya pakat kasi mak dan Adan)
yang chocolate rose tu pula
kalau tak salah
hanya ada dalam 8 ke 9 biji
yang ni khas untuk saya
(kalau coklat, saya suka yang kosong)

dan ini
3 bekas untuk 3 keluarga
1 untuk keluarga pak su saya
1 untuk keluarga tok saya
dan 1 lagi untuk keluarga sayalah :)

ni pulak
puding dan dadih

atas sekali tu
puding karemal
saya yang buat
tapi tak berapa cantik
dan rasanya
aduhai...
manis siot
lepas ni kalau buat
harus dikurangkan kadar penggunaan gula

yang nombor 2 tu pula
puding koktail
resipi yang saya belajar daripada Aleya Anessa
dah banyak kali dah buat
sebab keluarga saya sangat suka itu puding

yang nombor 3 dan 4 tu
mak yang buat
dadih cappuccino dan mangga
sangat sedap
elok aje lembut

dan ini pula

kuih puteri ayu

kuih kedua yang saya buat sendiri

lepas kuih buah Melaka

(cupcakes dan apam polkadot tu bukan kuih kan?)

saya memang suka kuih ni

tak sangka sekarang dah boleh buat sendiri

buatnya pun bukan susah mana rupanya

senang aje

nanti-nanti nak buat lagi

itulah aktiviti main masak-masak saya sepanjang minggu lepas

minggu ni kelas memasak tutup

malas sebenarnya

minggu depan ajelah bukak balik

itu pun kalau ada mood

hehehe...

seronok rupanya memasak ni

ada satu rasa puas

puas sebab benda yang dimasak menjadi

puas sebab ada yang nak makan

puas sebab skill memasak dah makin naik setangga lagi

harapnya saya akan terus belajar dan belajar

insya-Allah...